98,63K 1% 100K Ohm BBQ сензор за температура Скара Сонда за амбиентална температура 350C

98,63K 1% 100K Ohm BBQ сензор за температура Скара Сонда за амбиентална температура 350C

Термисторски сензори за температура на сонда за месо со висока прецизност 100K Ohm за скара

Сондите за пушење BBQ најчесто се користат за следење на температурата на околината на скарата за пушачи или протеинот од храна што го готвите.

Важно е да бидете во можност да внимавате на температурата на пушачот на BBQ. Ќе сакате самоуверено да готвите на амбиентална температура што ќе одговара на вашиот рецепт. Понекогаш ќе сакате да останете ниски и бавни на околу 110C / 230F за долги готвачи. Други времиња ќе сакате да готвите топло и брзо околу 135-150C / 275-300F. Познавањето и снимањето на температурата во јамата во графикон кој лесно се чита, ви помага да знаете дали некои температурни скокови или падови негативно влијаеле на вашиот готвач.

Сондите за храна главно се користат за да се знае кога вечерата е готова! Сакате протеинот безбедно да се готви на стандардните внатрешни температури на храната и слично не сакате да ја преварите храната. Безбедно следете ја температурата на вашата храна во текот на времето на готвење за да се осигурате дека нема да ја преварите. Исто така, важно е да се користи кога ја ладите, повторно загревате и топите храната за да ги следите и обезбедите безбедните температури. Во зависност од термометарот, може да ви даде точни отчитувања за време на готвењето на BBQ, во рерната и на шпоретот.

Користењето на дигитален термометар за храна со сонда со вашиот пушач за BBQ го олеснува потврдувањето дека вашето месо е на безбедна температура. Нашиот водич ќе ве води низ процесот на правилно користење на сондата.

1. Кога ќе започнете со пушач, вметнете ја дигиталната сонда за месо во најдлабокиот дел од сечењето месо. За стекови или печено, оваа област е обично во средината. Живината е најдлабока долж длабочината на внатрешниот дел на бутот. Избегнувајте да доаѓате во контакт со коските бидејќи тоа може да ви даде неточно отчитување на сондата за готвење. Вметнете ја вашата WiFi BBQ температурна сонда додека не е во средината на месото. Не поминувајте до крај.

2.Ако имате двоен систем со сонда за скара, можете да ја прикачите сондата за температура за скара директно на вашата решетка. Се приклучува на вашиот контролен систем и можете беспрекорно да ја следите температурата на пушачот и температурата на месото. Најдобро е сондата за BBQ добро да се вметне низ спојката, така што штипката ќе лежи на половина пат до задната третина од клипот - со тоа ќе се избегне мешањето на клипот со читањата.

3. Прочитајте ја температурата што се прикажува на вашата дигитална температурна сонда. Идеално, ќе можете да седите подалеку од вашиот пушач и да ги следите температурите. Дигиталното отчитување може на прв поглед да ви каже какви се вашите температури, а вие соодветно да се прилагодите.

4. Кога вашата храна ќе го достигне саканиот температурен опсег, таа е безбедно да се јаде. Апликацијата за паметни телефони Smartfire BBQ ви овозможува да го изберете вашиот протеин, сечење и посакувана подготвеност, а потоа ќе ви ја каже целната температура во Целзиусови или Фаренхајти за да не треба да запомните сè!

Сондите за температура за готвење можете да ги поделите во четири големи категории. Тие вклучуваат:

* Отпорен детектор на температура - овие термометри ги читаат нивоата на отпор на филмот или жицата завиткани околу чаша или керамика до температурата. Многу е прецизен, но е и најскап.
* Термоспој сонда - ова се најбрзите типови на сонди за инстант читање со отчитување од две до пет секунди. Врвовите на сондата имаат две фини жици. Температурата на пресечната точка оди на дигитален термометар, иако бара внимателна калибрација за да се осигура дека отчитувањето е сè уште точно.
* Сензор базиран на полупроводници - оваа сонда ја прикажува просечната температура што ја зема по нејзината биметална намотка. Може да потрае до 20 секунди за да се добие отчитување, а тие најдобро функционираат на позначајна храна што може да се испита длабоко. На овие сонди им требаат најмалку два или три инчи за да добијат точна температура.
* Негативен температурен коефициент (NTC) Термистор - Оваа сонда обезбедува прецизни и сигурни податоци за температурата според промените на отпорноста на протеинот. Кога температурата се зголемува, отпорот паѓа, што резултира со брзи и прецизни отчитувања на температурата низ целиот температурен опсег што обично го вклучува готвењето BBQ. Smartfire користи фабрички калибрирани и водоотпорни NTC термистори за да обезбеди оптимална точност и одзив.

Сакате да имате квалитетен термометар со сонда за безбедност на храната. Нашите клиенти знаат дека Smartfire нуди некои од најдобрите термометри со сонда за готвење во Австралија, САД, Обединетото Кралство и пошироко во Европа. Ако сакате своја, разгледајте ја нашата продавница денес.